Sabor alemán en Aragua

Fundada en 1843 la Colonia Tovar es un rincón de Venezuela que parece sacado de un cuento de hadas. Con sus casas al estilo alemán, sus empinadas calles, sus posadas, la iglesia y las ventas de frutas coloridas hacen pensar a quien la visita que se trata de un sitio alejado por completo de los problemas como la inseguridad y la falta de vivienda.

Este paraíso de paz está situado en el estado Aragua, y para llegar hasta él hay varias alternativas, quizás las más vistosas son por la vía de El Junquito, desde Caracas (a 45 kilómetros) y la vía de La Victoria (a 35 kilómetros). En ambas hay muchas cosas que ver en el camino, en el caso de la vía de El Junquito, siempre y cuando se vaya temprano, tendrá la oportunidad de disfrutar del frío y de un rico chocolate caliente.

Al llegar a la Colonia Tovar será recibido por un arco en la carretera que le informa que está en el destino deseado. La entrada es apenas un abreboca de lo que es el resto del poblado. Las primeras casas, algunas en construcción, dejan perplejos a todos. Desde allí puede empezar a inmortalizar su viaje con fotografías.

Estructuras de antaño

Los pobladores de este lugar han sabido conservar el patrimonio arquitectónico y no sólo han restaurado y mantenido las viejas edificaciones, las nuevas conservan el encanto y hasta los centros comerciales y demás locales son todos basados en el esquema de los primeros habitantes alemanes.

La Colonia Tovar fue fundada para el desarrollo agrícola e industrial, pero con el tiempo esto cambió y ahora depende de los productos del campo y del turismo, que ha incentivado una economía limpia y sana en la zona. De todas partes de Venezuela van a este destino muy conocido por la buena comida, las flores y la tradición.

En algunos de los restaurantes las meseras están vestidas a la usanza alemana. Los cafés, las tascas y los distintos locales están decorados de manera especial, que evoca a la época pasada que allí parece más presente que nunca.

Aventura rústica

Quizás el único problema en la Colonia Tovar es conseguir donde estacionar, en especial los fines de semana cuando las personas de las áreas aledañas se acercan hasta allí para disfrutar de un paseo distinto. En el lugar hay además operadoras de turismo de aventura que llevan a los visitantes en vehículos 4x4 a rutas poco conocidas.

Por lo general quienes van a este pueblo aragüeño sólo se conforman con pasear por sus estrechas calles, visitar la bella iglesia y comer un buen almuerzo estilo alemán. No puede faltar la compra de recuerdos alusivos a la zona, desde imanes para las neveras hasta objetos más sofisticados y dulces de duraznos.

Datos de interés

La Colonia Tovar fue fundada hace 166 años por un grupo de alemanes traídos desde Kaiserstuhl, al suroeste de ese país europeo. La intención con su llegada a esa zona fue hacer de este un lugar de desarrollo agrícola e industrial.

Las tierras donde se asentaron fueron donadas por Don Manuel Felipe de Tovar, quien junto a otros dos socios y un fiador consiguieron establecer la colonia.

Algunos de los lugares más famosos y conocidos de la Colonia Tovar son: el hotel Selva Negra, la Casita del Fondue, hotel Bergland, restaurante la Ballesta, arte cerámico Tovar, diseño y arte de Carlos Kohler.

Natalie García / Correo del Caroni.com